Couteau régional pliant - Le Tonneau

Réf: D029

Description :

Fabrication du couteau de poche Le Tonneau :

Dans notre collection régionale de couteaux : Voici le couteau de poche Le Tonneau. Ce couteau pliant à su marquer un intérêt particulier dans la coutellerie Française.

Même si son origine reste parfois un peu mystérieuse… Nous pouvons affirmer que ce couteau de poche date du XXème siècle. Il était destiné aux ouvriers de la terre comme les maraîchers, arboriculteurs et particulièrement les vignerons…

Ce couteau artisanal possède un manche dodu, d’où son nom qu’il porte à merveille : Le tonneau.

Aujourd’hui, il est très apprécié par les sommeliers. Maniable et léger, ce couteau de poche à triple outils est très complet.

Il possède une lame de 9 cm avec un système de “Nail lock” pour l’ouvrir facilement avec l’ongle. Une seconde petit lame peut-être sortie pour fendre l’habillage du goulot des bouteilles de vin.

Et enfin, l’accessoire indispensable d’une bon vigneron, le tire-bouchon.

Tous ces outils sont réalisé à partir de blocs d’acier inoxydable 12C27 trempé.

Il existe de nombreux modèles de couteau de poche Le Tonneau mais celui que nous vous présentons en 3 fonctions reste le plus répandu.

Son manche peut aussi varier d’un modèle à l’autre. Ici, notre couteau pliant possède un matériau réalisé en corne de Brume bleutée stabilisée.

Une double mitre argentée est présente sur l’avant et l’arrière du manche. Cela lui confère finesse et robustesse à la fois.

Désormais, fort de son histoire depuis des siècle, le couteau régional Le Tonneau séduit encore par sa sobriété et sa lame trempée 12C27 robuste à la corrosion.

Entretien de votre couteau régional :

Un tissu fin à glisser sur la lame suffit à l’entretien de votre couteau pliant.

Vous pouvez l’affiler régulièrement pour prolonger la durabilité du fil des lames présentes sur ce couteau multifonctions. Cependant ne faites pas de d’aiguisage trop brutal, cela risquerait de gâter vos outils.

Tenez votre couteau toujours distant des fortes sources de chaleurs ou d’humidité.

La coutellerie artisanale Le Galant vous conseille de ranger soigneusement votre outil de coupe dans l’étui de cuir offert avec pour tout achat.

Caractéristiques :

Coloris

Bleu foncé nuancé de blanc. Chaque modèle est unique.

Lame

9 cm

Matieres

Qualité inox alimentaire et côtes en Corne de Brume