Couteau pliant en corne de Buffle - Le Galant

Réf: L012

Description :

Fabrication du couteau pliant en Corne de Buffle :

Ce couteau de poche en corne de Buffle riveté et stabilisé Le Galant est un couteau pliant extraordinaire pour un usage régulier.

La fermeture du couteau se fait classiquement car elle comporte une Poncette. La Poncette permet à la lame de ne pas toucher le ressort interne du couteau. Cela conserve le fil de la lame totalement intacte.

Haut de gamme, la forme de ce couteau artisanal a été inspiré par le nombre d’or. Ce qui lui permet d’être fuselé et original.

Il faut savoir que la corne de Buffle est majoritairement composée de kératine. Ce qui signifie que les Cornes peuvent être aplaties ou moulées à chaud (eau, huile ou feu) pour en faire des manches par exemple.

Dans nos ateliers en France, nous l’avons monté avec de fines plaquettes noires et agrémenté de 3 rivets permettant sa consolidation. La finition demeure dans l’injection d’une résine le rendant indestructible.

Le modèle Le Galant possède une lame de 9 cm en acier / inox alimentaire Z40 C28 CO. Aussi, trancher avec ce couteau de poche est simplifié et ultra fin. Le “40” fait référence à la dureté de la lame, le “C” au carbone, le “28” au nickel et le “CO” au cobalt. La dureté est donc régulière sur toute la lame.

Il s’agit d’une lame de type Bourbonnaise : La pointe se trouve au centre principal avec une parfaite répartition de la matière de chaque côté. Une mitre argentée importante de 3 cm donne toute la rigidité au couteau.

Entretien de votre couteau artisanal :

Tous nos couteaux de poche sont garantis 2 ans.

Il est déconseillé de plonger complètement votre couteau dans l’eau. Préférez l’essuyer délicatement avec un coton doux humidifié plutôt que de le savonner généreusement. Un étui de rangement et de protection en cuir vous est offert pour tout achat dans notre boutique en ligne.

Si toutefois vous sentez le besoin de l’aiguiser, nous vous conseillons tout d’abord de le passer dans un petit affileur. Cela permettra de réajuster la lame en l’alignant parfaitement.

Caractéristiques :

Coloris

Noir à reflets. Chaque modèle est unique.

Lame

9 cm

Matieres

Qualité inox alimentaire et côtes en corne de Buffle

Poids

165 gr