Couteau d'office - Cimier

Réf: 030 70 10

Description :

Fabrication du couteau d’office “Le Cimier” :

Ce couteau d’office est très populaire en cuisine. Il est repérable au premier coup d’oeil grâce à la présence de la gravure d’une tête d’officier sur sa lame. Aucun cuisinier digne de ce nom ne peut s’en passer !

La coutellerie Française Le Galant a à coeur de vous proposer le meilleur des outils de coupe du marché. Ce petit couteau nommé “officier” est fabriqué artisanalement en France par la maison “Le Cimier”.

C’est un peu le couteau à “tout faire” mais surtout celui des petites finitions culinaires. Comme s’il devenait votre commis de cuisine.

Très facile à manipuler, ce couteau d’office peut être aussi utilisé pour écosser, équeuter, éplucher et trancher des fruits ou des légumes… Quel que soit votre geste, le résultat sera toujours parfait !

Pour son entretien, un petit affileur pour réajuster son fil de coupe lui ira parfaitement. Le fusil d’affûtage est à utiliser qu’en cas de lame déjà gâtée.

Lame du couteau technique :

Sa lame semi rigide en acier inoxydable alimentaire de 10 cm vous permet de creuser, tailler, denteler chaque ingrédient que vous voulez associer dans l’assiette.

Le manche de ce couteau d’office est en nylon. Il est très résistant est courbé en deux temps afin de rendre la maniabilité de l’outil encore plus aisée. Trois rivets sont positionnés sur le manche afin de le sertir et de vous assurer d’une utilisation à vie.

Lavable au lave-vaisselle, il résiste à tout. Cet ustensile de base très demandé, fait parti du “best-seller” de notre coutellerie en ligne puisqu’il est doté d’une lame massive, courte et très aigüe.

Caractéristiques :

Coloris

Noir

Lame

10 cm

Matieres

Acier inox et nylon

Poids

156 gr